キャンプ飯でおつまみを楽しもう！簡単・おしゃれなレシピ＆保存術まで徹底解説 – TOKYO CRAFTS

キャンプで過ごす時間に欠かせないのが、お酒と相性抜群のキャンプ飯おつまみ。

この記事では、初心者〜中級者に向けて、簡単で美味しく、見た目も映えるキャンプおつまみを徹底ガイドします。調理器具の選び方から保存方法、盛り付けのコツまで、今すぐ使える実用情報を網羅しているので、ぜひ参考にしてください。

キャンプ飯の他におつまみを楽しむなら、ここがポイント！

キャンプでのおつまみは、ただの“料理”ではなく“体験”の一部。焚き火や星空とともに楽しむ一品が、非日常の時間をより豊かにしてくれます。

キャンプ飯おつまみの魅力とは？

自然の中でいただくおつまみは、味以上の価値を持っています。火を囲みながら一緒につまむ時間や、屋外という解放感が、普段の何倍も美味しく感じさせてくれます。特に焚き火の香りが加わった一品は、まさに“野外の贅沢”。

初心者でも失敗しない！おつまみ作りのコツ

調理に不安がある方でも大丈夫。火を使わないものや、あらかじめ自宅で下ごしらえしておけば、現地では焼くだけ・和えるだけといった時短レシピが大活躍します。材料を真空パックで持っていけば保存も衛生的で安心です。

すぐ作れる！簡単×絶品キャンプ飯のおつまみ集

キャンプ場でサッと作れて、しかも美味しい。そんなレシピを調理スタイル別にまとめました。初心者でも安心のレパートリーです。

火を使わない超簡単おつまみ（初心者・子連れ・時短向け）

市販のサラダチキンにネギポン酢を和えたものや、チーズとハムをピックで留めただけの即席カナッペ、缶詰の焼き鳥に一味唐辛子を加えるだけのアレンジなど、火を使わずに作れるおつまみは意外と多く、食中毒リスクも抑えられます。

スキレットで熱々！おしゃれなホットおつまみ

スキレットひとつでアヒージョ、ベーコン巻きアスパラ、トロトロのカマンベール焼きなどが手軽に作れます。保温性が高いので、火を止めた後でも温かさが持続するのも嬉しいポイントです。

串焼き・グリル系（焚き火・BBQ向け）

串に刺したピーマンベーコン巻きや、スパイスを効かせた鶏手羽先、エリンギやズッキーニのグリルなど、直火で焼くだけのおつまみはキャンプらしさ満点。火力が安定しない焚き火でも、串を使えば火加減の調整がしやすくなります。

メスティン・ホットサンドメーカーで作れるアイデア

明太子とチーズを挟んだホットサンドや、アボカドとツナのメスティン蒸しなど、専用器具でつくるレシピは見た目も味も本格派。家で仕込んで冷凍しておけば、保冷剤代わりにもなり一石二鳥です。

おしゃれ映え系（SNS映え・女子ウケ・雰囲気重視）

ウッドプレートに盛りつけるだけで雰囲気アップ。燻製ナッツやバターナッツかぼちゃのディップは、味と見た目を両立した映え系おつまみ。ハーブやエディブルフラワーを添えると写真映えも抜群です。

以下の動画では、実際にキャンプ飯やおつまみを作っています。ぜひ参考にしてください。

おつまみキャンプ飯とお酒の“最高ペアリング”

おつまみ選びに迷ったら、お酒との相性で決めるのが正解。味の相乗効果で、どちらもより美味しくなります。

ビールに合う定番おつまみ

ビールには塩気のある揚げ物系がぴったり。鶏皮ポン酢や唐揚げ、フライドガーリックポテトなど、コクとキレのバランスが取れる一品がおすすめです。

ワインに合うおしゃれおつまみ

ワインにはチーズやナッツ、フルーツを使った華やかな前菜系がおすすめ。カプレーゼ風の串刺しや、ドライいちじくとブルーチーズの組み合わせなど、香りとコクを意識したレシピが◎。

日本酒・焼酎派におすすめのおつまみ

和の酒には塩昆布や味噌を使った滋味深い味わいが合います。きゅうりの味噌ディップ、味噌焼き厚揚げ、しらすと大葉の冷奴など、素材を活かした一皿が際立ちます。

キャンプ飯でおつまみを楽しむ時に知っておきたい！「調理器具」と「選び方」

おつまみ作りに使える便利な調理器具と、それぞれの特長・選び方を紹介します。道具にこだわると料理の幅が一気に広がります。

最初にそろえたいキャンプ調理グッズ

メスティン、スキレット、ホットサンドメーカーは王道の三種の神器。シェラカップはお皿にも調理にも使える万能選手で、折りたたみ式のまな板やミニトングもあると便利です。

便利グッズで手軽さ倍増

100円ショップで手に入る油はねガードや紙コップ、シリコン製の調理マットなどもキャンプでは大活躍。ワンバーナーや簡易スモーカーがあると、調理の幅が格段に広がります。

器具のメンテナンス・手入れ方法（鉄系・アルミ系）

スキレットなどの鉄系器具は使用前に“シーズニング”と呼ばれる油慣らしが必要です。使用後は水洗いを避け、たわしで汚れを落とし、乾燥後にオイルを塗ると長持ちします。アルミ系のメスティンは焦げつきに注意し、重曹などでやさしくケアしましょう。

シーン別おすすめ！ソロ・ファミリー・グループキャンプ飯中に楽しむおつまみ術

キャンプのスタイルに合わせて、最適なおつまみの選び方や調理法を紹介します。

ソロキャンプ向け｜少量で無駄なく、おしゃれに

一人分を無駄なく作れるレシピとしては、シェラカップで完結するチーズリゾットや、ウインナーのマスタード炒めなどがおすすめ。洗い物を極限まで減らすには、アルミホイルやクッキングシートを活用しましょう。

ファミリーキャンプ向け｜子どもも一緒に楽しめるおつまみ

甘辛チキンやコーンバター、カラフルなピンチョスは子どもも一緒に楽しめるおつまみ。辛さを調整できるタレや、子ども向けにケチャップアレンジを加えると家族全員でシェアできます。

グループキャンプ・飲み会風スタイル

ホイル焼きで作る大皿風のアクアパッツァや、冷めても美味しい味噌炒め系のおつまみがぴったり。取り分けやすく、調理もシェアできるのが大人数キャンプの魅力です。

知っておくと安心！キャンプ飯おつまみ食材の保存・衛生・後片付け

アウトドアでは衛生管理が命。準備から片付けまで、安心して楽しむためのコツを紹介します。

食材の保存と持ち運び（初心者向けガイド）

肉類は冷凍して保冷剤代わりにしつつ、真空パックで個別に分けておくと現地での扱いが格段に楽になります。クーラーボックスの中は10℃以下を保ち、開閉回数は最小限に。

余った料理・食材の保存方法

食べ残しは当日中に消費が基本。傷みやすいものは処分を視野に入れ、再利用する場合は加熱して食べきるのが鉄則。ジップ付き袋に入れ替えて密封すれば、持ち帰ってのアレンジも可能です。

洗い物・ゴミを減らすコツ

使い捨てカップやバイオ素材の皿を使うことで後片付けを簡素化できます。油は固めて燃えるゴミに、残飯は新聞紙で包んで密封。ゴミ袋は二重にし、キャンプ場のルールに従って持ち帰りましょう。

季節ごとのおすすめキャンプ飯おつまみ＆注意点

気温や湿度に合わせた食材や調理法で、快適に美味しいキャンプ飯おつまみを楽しみましょう。

春・秋｜旬野菜と焚き火料理でほっこり

菜の花の胡麻和え、きのこホイル焼き、焼き芋バターなど、季節の味覚を活かしたレシピが豊富。焚き火を囲んでゆっくり火を入れるのに最適な時期です。

夏｜火を最小限に！冷やしおつまみのススメ

暑さで食欲が落ちがちな夏は、冷奴アレンジや冷製ポタージュ、さっぱり系のピクルスやフルーツサラダがおすすめ。加熱を避けて体力もキープできます。

冬｜とろける系おつまみ＆燻製系でぬくもりを

チーズフォンデュや、ホットチョコに合うマシュマロ焼きなど、温かさが嬉しい一品が活躍。燻製ナッツやベーコンスモークも寒い季節ならではの楽しみです。

以下の動画ではおすすめの燻製機を紹介しています。ぜひご覧ください！

キャンプ飯でのおつまみをもっと楽しむ！スタイリングと写真のコツ

せっかく作ったおつまみ、写真にも残したくなるはず。見た目の美しさにもこだわってみましょう。

映える盛り付けテクニック

色のコントラストを意識して、赤・緑・黄色の食材をバランスよく配置。ウッドプレートやホーロー皿を使うと、一気に“映え”感が出ます。ミントやローズマリーなどハーブを添えるだけでも雰囲気が変わります。

SNSで映える「写真の撮り方」ポイント

逆光気味の自然光で撮ると雰囲気抜群。真上からの構図や、スキレットの縁を入れたアングルが人気です。ランタンの柔らかな明かりを使えば、夜でも暖かみのある写真が撮れます。

キャンプ飯やおつまみを作りたいならTOKYO CRAFTS「マルポット」がおすすめ！

TOKYO CRAFTSの「マルポット」は、キャンプで本格的な調理を楽しみたい方にぴったりの多機能クッカーです。

タジン鍋の構造をベースに、蒸す・煮る・焼く・炒めるといった多彩な調理がこれ一台で完結。ステンレス製で軽量（約710g）ながらも高い密閉性と保温性を備えており、素材本来の旨味や栄養をしっかり引き出します。

特に、ちょっとしたキャンプ飯やおつまみを手軽に美味しく仕上げたいシーンにおすすめ。スキレット代わりにベーコンや野菜を焼いたり、蒸しプレート（別売）と組み合わせて小籠包や焼き芋を楽しんだりと、使い方の幅は無限大。洗練されたデザインと燕三条の職人技が光る仕上がりで、家でもアウトドアでも大活躍の逸品です。

マルポットの口コミ

タジン鍋がよいのはわかっていたが　瀬戸ものが多くキャンプには持って行けなかったがこの商品見つけて購入大成功　野菜の素朴な味がでて美味かった。

キャンプで蒸し料理というのはあまり馴染みがありませんでしたが、これなら簡単豚しゃぶや焼き芋が美味しく作れました！家でも使えるので、優秀です。

マルポット最高です。無水調理、煮込み料理、フライパン代わりに、このアイテムひとつで何でもこなせる。キャンプに持っていく他の調理器具が減らせました。スチームプレートを使うことで蒸し料理、スモーク出来て感動です。

まとめ｜初心者でもおしゃれで簡単なキャンプおつまみを楽しもう

キャンプ飯のおつまみは、初心者でも簡単に始められるアウトドア料理の入り口です。まずは火を使わないレシピから挑戦し、少しずつ道具や手法を広げていけば、自分だけのキャンプスタイルが見つかるはず。おつまみひとつでキャンプの楽しさは何倍にも広がります。

次のキャンプは、おしゃれで美味しい一皿とともに過ごしてみませんか？