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国内産（国内製造）原料を使用し、旨みを凝縮した和風スパイス。
スパイスにも日本の伝統文化である「だし文化」を取り入れたいという想いから開発しました。国産原料にこだわった、これぞ日本が誇るスパイスに。
いつもの料理に” だし ”のエッセンスを
日本のだし文化の起源は、縄文時代に遡るといいます。古くから日本で愛されてきた” だし ”を使ったスパイスを作れないだろうか……そんな想いで開発をスタートさせたのが ” 沁（シン）”です。
素材には長崎県産の焼きあご、宮崎県産の香信椎茸、北海道産の利尻昆布、焼津製造鰹本枯れ節、鯖節、熊本県産うるめ鰯など、全国で採れた食材をチョイス。
20年以上も” だし ” の黄金比率を研究してきた、九州のあごだし専門店 ” 味の和光 ”との共同開発で、どんな食材にも合わせやすい、和風スパイスが完成しました。
保存料・着色料・甘味料は使用しておりませんので、お子様でも安心して召し上がっていただけます。幾度も試作を重ねて開発した自信作、ぜひご賞味ください。
FEATURE
REVIEW / Q&A
SPEC
- 材質
- 食塩（国内製造）、和風だし（食塩（国内製造）、砂糖、鰹節粉末、鯖節粉末、煮干うるめ鰯粉末、鰹だし顆粒、粉末醤油、飛魚粉末、昆布粒、椎茸粉末、食用植物油脂／調味料（アミノ酸等）、乳酸カルシウム、（一部に小麦・さば・大豆を含む）、パプリカバウダー、ブラックペッパー、ローストオニオンパウダー（オニオンフレーク、デキストリン）、フライドガーリック、唐辛子、ローストガーリックパウダー、粉末醤油、コリアンダー、パセリ、オレガノ、ナツメグ、バジル、マジョラム／調味料（アミノ酸等）、ステアリン酸カルシウム、乳酸カルシウム（一部に小麦・大豆・さばを含む）
- 内容量 / g
- 65g
- 生産国
- 日本
- セット内容
- 本体×1
- 注意事項
- ・本製品に含まれているアレルギー物質：小麦・さば・大豆
・本製品は予告なく仕様を変更する場合があります。
・ディスプレイの環境により画像の色味が異なる場合があります。
・開封後はチャックをしっかりと閉めて保管し、賞味期限に限らず、お早めにお使いください。
